La cuisine pédagogique
Nous avons conçu une cuisine semi-professionnelle très conviviale avec l’ensemble du matériel permettant de transformer notre production de légumes, de donner des cours de cuisine, de vous accueillir pour un apéritif déjeunatoire ou dinatoire bref de vivre une expérience « comme un pro » autour de la gastronomie, de la permaculture et des bonnes pratiques nutritionnelles.
Notre production de bocaux de légumes et fruits bio est disponible à la ferme.
Du café d’accueil aux cocktails dînatoires, en passant par le pique-nique champêtre ou l’apéro improvisé, nous avons à cœur de vous faire découvrir des produits toujours de saison, au service du goût et de la nature.
Nous proposons tout au long de l’année des cours de cuisine dispensés par des Chefs professionnels locaux issus de grands restaurants. Du débutant au passionné de cuisine, nos cours s’adaptent à tous les publics et à toutes les thématiques (cuisine végétale, batch cooking, cuisine nutritionnelle etc.)
Retrouvez nos cours de cuisine dans notre espace programmation.
Nos prestations
Visite de la ferme et sensibilisation à la permaculture
10 € / pers
Cueillette / Ramassage de légumes
Formation permaculture théorique et pratique 2h
25 € / pers
Petit déjeuner (café/thé, jus bio, mini viennoiseries)
Déjeuner et diner (entrée / plat / dessert) élaboré sur place par notre chef :
45 € / pers
60 € / pers
Option vin 1 bouteille blanc/rouge/pétillant naturel
20 € la bouteille
Formule traiteur cocktail déjeunatoire ou dinatoire
Sur demande
Formule soft (jus d’orange, jus de pomme, sirop)
6 € / pers
Cours de cuisine (sur la base de 10 à 20 personnes) suivi d’un déjeuner ou dîner à base de fruits et de légumes de saison.
90€ / pers
